A linhaça é a semente do linho muito utilizada na culinária.
Ela é considerada um alimento funcional, trazendo benefícios para o coração, intestino e até mesmo prevenindo alguns tipos de câncer. Mas o benefício carro-chefe da linhaça é o emagrecimento, pois suas fibras atuam na liberação da glicose no sangue e reduzem o acúmulo de gordura no corpo.
A semente de linhaça é a mais rica fonte vegetal de ômega 3, 6 e 9.
Sugestões de uso: Bater diretamente com sucos, iogurtes, vitaminas ou acrescentar a pães, bolos ou outros alimentos de sua preferência.
Sem glúten