A farinha de berinjela ajuda na absorção do açúcar no organismo, evita o acúmulo de gordura e sacia mais. Rica em fibras (40% de sua composição), ela auxilia na perda de peso, no equilíbrio do colesterol, além de contribuir para o bom funcionamento do intestino.
Rico em Vitamina A e Fibras
Sem glúten e lactose.
Ótimo para uso em receitas de pães, bolos e biscoitos.